101/08/25（六）晚上，原想帶婆婆一起去吃泰國料理，


但在里港來回尋不著米多麗丫姐講的泰太小館，


只好到熟悉的福軒用餐，七點不到，店裡已坐滿人潮，


可見生意好的咧~


每個桌子都擺著乾淨的餐具，服務人員看到我抱著茹茹，


就熱心詢問需要兒童餐椅嗎？不過因為我家茹茹太會爬上爬下了，


還是謝絕好意，坐她的推車較實在~


先把茹茹用餐的機司頭拿出來，沒想到拿到湯匙的茹茹，


又當玩具在玩耍了~


先來個涼拌菜開開胃，涼拌柴魚洋蔥（$90），


日式風味的洋蔥，幫大家醒醒味蕾~


婆婆習慣吃白飯，我和冒險家則點了客家炒粄條（$60），


原以為這裡的炒粄條是炒蕃茄醬的，但沒想到是炒醬油的，


剛端上來我們還一度以為是鴨脆腸，因為真的很像，


口感還不錯，Q軟適中~


層層疊疊的洋蔥，好處多多；可預防膽固醇過高、


可以分解脂肪、可預防胃癌、可對抗哮喘、洋蔥可治療糖尿病、


還可以補充鈣質喔~


烏魚子炒蛋（$150），這道料理有點踩地雷，


因為味道不是我們所愛的，所以吃到最後滯銷了，


就小茹茹最捧場了~


炒蛋之中可以看到店家的誠意，吃到好多的烏魚子碎塊，


用料還滿大氣的，我想若是喜愛烏魚子的人，


應該會喜愛這道家常料理~


客家料理不能少的客家小炒（$170），好大一盤，


味道恰到好處，婆婆和冒險家都挺愛的，但和孔家小館相較，


我似乎愛孔家小館的多一點，因為我較喜歡吃甜一點的料理，


而福軒做的較道地，走重味的路線~


客家炸豆腐（$90），用雞蛋豆腐再沾上薄薄的麵衣，


炸的很酥，沾點胡椒，挺對味的，不過相較之下，


我較我丫母自己做的炸豆腐，因為我家的沾醬是泰式酸辣醬~


來到福軒一定要吃的料理德國豬腳（$420），在格子介紹幾回了，


我想大家不太陌生才對，這是大哥買回家的，


如果事先知道要去福軒用餐，建議還是先打電話訂購，


才不會等待太久的時間~


蜜汁Q排骨（$200），微酸甜的滋味，我好愛喔！


不同於其它家排骨的做法，福軒的排骨真的是硬中帶Q，


加上梅子調味很爽口，會令人想一吃再吃~


甘蔗燉雞湯（$250），加入新鮮甘蔗、枸杞、及九尾草，


提煉出甘甜的好滋味，唯可惜雞肉咀嚼起來有點柴柴的感覺，


我想雞肉還是自家養的最可口了~


不過，不得不稱讚這湯頭，真的很甘甜好入口，


而且也不會油膩，下回應該也可以在家把甘蔗加入湯品試試~


大人忙著吃肉喝湯，而小茹茹在一旁也沒閒著，


她也在努力的啃甘蔗，還吃的津津有味捏~


店家招待的紅豆甜糕，不會太甜，還不錯~


店家招待的水果-西瓜，整體而言，我還滿喜歡福軒的料理的，


當然另一方面老闆的親切，也是會讓我一直想來的主因之一~


再來分享，是陳大嫂寄來的美味點心-不二家的真芋頭蛋糕~


還有台中很有名氣的米提爾牛軋糖，聽說訂購要等很久，


我雖然不愛吃糖，但對於美食，我可是都有做功課喔~


來自台東初鹿的鮮奶零嘴，感謝陳大嫂，雖然未曾和您見過面，


但感謝您一路以來對小不點的疼愛，我希望緣份那天早點來臨，


能和親切的您聊聊~


不二家的芋泥蛋糕和香帥的芋泥蛋糕略有不同，


不過對於我這個芋頭咖，可都是喜愛的不得了，


每吃一口都有一種甜蜜在心頭~


前陣子訂購的魏記叉叉餅，口感真的挺奇特的，


平凡的蘇打餅加上店家特製的起士餡，感覺就是很搭，


也難怪團購都要等好久的時間，才能品嚐到這美味~


這陣子的小茹茹，愈來愈好帶出門了，那天在福軒用餐，


好像遇到她朋友似乎，一直舉手和人打招呼，


真的是關不住的娃兒丫，和她馬麻一樣，愛熱鬧場面的，


而好養的程度就和她把拔一樣，有得吃什麼都好啦~


 



福軒客家小館位於：屏東縣里港鄉四維路29號


電話：(08)7759359  行動電話：0938-809288


營業時間：早上11:00~下午2:00 下午5:00~晚上9:00


 


 


延伸閱讀----倫倫畢演、福軒美食



 


 






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