いらっしゃいませ♫♫ここは小不點の部落村です

蝦仁炒豌豆夾

材料：蝦子和豌豆夾適量、蒜頭、鹽適量。

做法：1.起油鍋，放入拍碎的蒜頭爆香2.將去殼蝦子先放進去炒一會3.放入豌豆夾拌炒至熟3.加鹽調味即可成。

P.S：沒什麼特別，反正老媽就是愛搞顏色配，但這樣炒起來的味道真的不錯喔~

醬燒五花肉

材料：五花肉適量、蒜頭及辣椒、醬油和糖適量。

做法：1.先將五花肉切塊放入盤，取適量糖和醬油浸一會待入味2.起油鍋，放入拍碎的蒜頭及辣椒爆香2.再把處理好的五花肉加水下去燜煮至熟3.加入少許的醬油及糖再調味一下即可上桌。

P.S：我並不愛吃肉，但每次老媽煮這種醬燒肉我就是會受不了，因為真的太好吃了~

炒龍鬚菜

材料：龍鬚菜一把、蒜頭及辣椒、自釀鳳梨醬汁和鹽適量。

做法：1.把龍鬚菜切段，起油鍋，放入拍碎的蒜頭及辣椒爆香2.放入龍鬚菜及少許的鳳梨醬汁及鹽調味拌幾下即可成。

P.S：我很喜歡吃龍鬚菜，尤其是老媽煮的，真的很入味很香，重點是現炒現吃口味會更讚喔~

香酥甜不辣

材料：甜不辣片隨意、胡椒和七味唐辛子適量。

做法：1.把甜不辣切條，起油鍋，下去炸香一會即可起鍋2. 灑上適量的胡椒和七味唐辛子即可食用。

P.S：一道高熱量的食物，不過偶而吃ok的啦~自己做真的一點也不輸給賣鹽酥雞的喔~不過我想用烤的應該也不賴，而且熱量會減掉很多吶！

黑胡椒花枝炒小黃瓜

材料及做法請參考之前發表之文章~

P.S：這道料理在我家真的很常出現，不過這次用黑胡椒醬取代鹽也別有一番風味吶~讚讚讚！

炒大陸妹

材料：大陸妹兩把、蒜頭和薑、鹽適量。

做法：1.把大陸妹切段，起油鍋，拍碎蒜頭和把薑切絲放進去爆香2.大陸妹放下去炒，三兩下加鹽調味即可起鍋。

P.S：這道料理也是要起鍋之後就要享用，不然放久了顏色會變成不美觀的喔~

自創通心麵

材料：市售通心麵適量、洋蔥和小黃瓜隨意、義大利麵醬和鹽適量。

做法：1.起滾水把通心麵煮熟，撈起時泡一下冷水，並加一點點橄欖油拌一拌備用2.起油鍋，將切好的洋蔥放下去炒，快熟時，加入小黃瓜拌炒3.加適量的義大利麵醬及鹽調味拌一拌，即可起鍋4.將炒好的料放入通心麵上拌一拌即可食用。

P.S：小不點很愛吃麵食，但家人並不愛，所以小不點只能自己亂搞一番，不過初次做義大利麵，口感還真的挺不錯的吶~有興趣的人也可以試試喔~

西洋芹炒花枝

材料：西洋芹一把、花枝隨意、蒜頭和辣椒、鹽適量。

做法：1. 起油鍋，放入拍碎的蒜頭及辣椒爆香。2.同時放入切好的西洋芹及花枝拌炒至熟3.加鹽調味即可上桌。

P.S：我老媽真的很愛用花枝和蔬菜做搭配，但奇怪的是怎麼搭都對味，或許這就是老媽的強項吧！愛吃花枝的人試試喔~

老媽自創蜆

材料：蜆仔適量、蒜頭和辣椒、薑和梅子隨意、醬油及糖適量。

做法：1.買來的蜆仔先冷凍處理。2.丟蜆仔結凍後拿出把所有配料都加進去，浸泡個1~2即成一道開味料理。

P.S：我媽做的蜆不會死鹹，是我愛吃的小菜，不過由於我沒有在吃飯，所以吃很多也是會覺得鹹，但如果配飯的話，這可是一道最好的配菜喔~

愛心地瓜湯

材料：地瓜大的一條、紅糖或砂糖適量。

做法：1.地瓜去皮切塊。2.加適當的水然後丟入電鍋就可3.加糖調味即可成。

P.S：每回家裡吃麻油雞就是我吃地瓜湯的日子，因為我不敢吃麻油雞，所以這時老媽都會為我準備我愛吃的地瓜湯飽足我的胃，滿滿的愛心真的好滿足好幸福吶!

我的朋友們，此次的料理雖平凡但愛心滿滿喔~希望您們也會喜歡這次的料理喔~