以當季時蔬做成鍋底,每樣都是親自挑選,呈現的滿滿是健康和養生理念,
真正品嚐到鮮蔬的甜味,親切熱情的寶鈺姐,親自解說食材的吃法,令人一次就上癮~
自從離開學生生活就不曾過生日,AMY姐和JOCI姐很有心,在我生日的前一天幫我慶生,
JOCI姐姐還記得我想吃金玉鍋,聚天的當日,天冷吃鍋物最適合不過了,
簡單又明瞭的菜單,一目瞭然~
JOCI姐姐已經N訪,對於這裡的一切早已熟悉,原還想喝店家的檸檬水,
但JOCI姐姐強力推薦來這一定要來個精力湯,這天的精力湯是甜菜根為主軸,
色澤粉色令人喜愛不已,因為純天然不加煻,喝到的滿滿是原本蔬果的甜味,我喜歡~
為格子的友情乾一杯(感謝AMY姐的人物照提供)~
和JOCI姐姐認識多年了,雖不常見面,
在就像JOCI姐姐講的在線上也是幾乎天天見面啦,呵~
謝謝AMY姐的邀約,這天這的很充實(感謝JOCI姐的人物照提供)~
這張照片,恰好配合我們的鍋煮滾了,有沒有一種飄香的感覺呢?~
和姐姐們拍照,我似會有點害羞,肢體都僵硬了,幸好之後和米飛兔拍時,
在JOCI姐姐的帶領下,放鬆了一些,才有自然的人物呈現~
我和AMY姐點了南瓜鍋底,沒有過多的調味,純粹南瓜的鮮甜味~
現切的牛肉片,色澤鮮紅,厚度剛剛好,輕涮一下即可入口~
滿滿的野菜,不知道您有沒有注意到,除了野菜外,沒有其它加工的火鍋料,
這也是金玉鍋要帶給客人的,養生健康理念,當然愛鍋物的人,也是能選擇性的添加~
JOCI姐姐的蕃茄湯底,紅紅的一鍋,看起來好誘人~
綠葉加紅湯,就是好吃樣~
吃鍋不能少的醬料,我習慣白醋加辛香食材~
美味上桌了,食材豐富料看似不多但實際吃一回,我保證,絕對能飽足~
野菜鍋的吃法,就是葉輕涮即入胃,根的部份可熬煮至湯底入味~
環看週邊,和一般的火鍋店不太相同,空間挺明亮舒適的,
位置也很多,也很適合一大群朋友聚餐~
綠寶石蘿蔓是相當可口的食材,脆度夠口感極好,是難得見的好食材~
肉片輕涮加點醬就是美味~
這天到餐廳時已近店休,因為JOCI姐和老闆娘還算熟識,
感謝老闆娘那天讓我們不限時間的聊天說地用餐,這天我們包場了,呵~
別以為金玉鍋只有鍋物,重點在後頭,甜點更為誘人,
另外也將前陣子團購的荷包蛋布丁一併上菜~
荷包蛋布丁在FB看過多回,在朋友的邀約也買了一盒讓娃兒嚐鮮,
味道真的挺不錯的,造型也可愛討喜~
寶鈺姐兒時家中是開冰店的,對於傳統的古早味甜點,
她可在行了,讓我們一一來品嚐~
首先蜜芋頭上場,鬆軟綿蜜甜度恰到好處,JOCI姐說不管任何時間 來,
芋頭都如此的美味,身為芋頭控的我,也深深這麼認為,吃了一碗還不夠,當天多打包一盒回家享用~
紅豆湯圓,一樣暖呼呼甜在嘴裡,暖在心中的甜湯~
這在市面少見的麥茶湯圓,寶鈺姐說這麥茶湯圓要粉乾濕配合,
搭配著湯圓入口,滿滿美味~
超好吃的燒麻糬,印象中燒麻糬只吃過一次,這是第二回吃,
覺得好美味喔,也順道打包一盒回去給茹茹當點心,茹茹也直說好好吃~
桂圓糯米粥,這道我覺得味道極好的,不會太甜,有桂圓的香氣,
咀嚼中似還有點酒香,叫人忍不住一口接一口品嚐~
104/12/17(四)這天要感謝JOCI姐姐,帶我們來品嚐這麼美味的鍋物及甜點,
有機會一定還要再訪,也要感謝JOCI姐姐送的禮物,好多的面膜,
希望自己也能像JOCI姐姐一樣,到她這年紀還能像美魔女般(呵)~
謝謝AMY姐用心挑選的包包,在拆禮物時,娃兒就說這美樂蒂是兔子,
這包包要留給她用,當然是沒問題的,
人生就像坐車一般,中途有人上車,有人下車,
而我始終珍惜等候著,每個上車的旅客,期待與賞文的您結好緣~
金玉鍋位於~高雄市左營區華夏路1123號
訂位專線~(07)343-6778 營業時間為~AM11:00~PM22:00
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