芹菜地瓜酥餅
材料：芹菜葉、中型地瓜1/3、酥炸粉、蛋2個
做法：1.把不要的芹菜葉切碎、地瓜匏絲備用2.加入酥炸粉和2顆全蛋與1材料拌勻3.起油鍋(建議用平底鍋)把拌好的料全倒下去煎至金黃熟透，即可起鍋4.沾蕃茄醬或自個喜愛的醬料即可食用。
P.S：這道料理是小不點無聊時做的，之前在別人的格子裡看到芹菜葉也可拿來做料理，我很感興趣所以才做此料理，想不到還挺受歡迎的，常在我家的婆婆媽媽一下子就吃完囉！還不斷的誇小不點，害我超不好意思的，不過挺香的，有興趣的人可以試試喔！
菱角排骨湯
材料：菱角、排骨皆適量、少許的香菜
做法：1.菱角及排骨洗淨2.用適量的水放入電鍋煮就對囉3.好的菱角排骨湯加適量的塩及少許的香菜即可食用。
P.S：電鍋真是料理的好工具，原以為這是老媽用木炭火慢慢燉的，沒想到是電鍋幫的忙，品嚐菱角現在是好時機，因為挺鬆挺可口的，我一個人就喝了三碗囉！但最重要的是老媽的廚藝真棒。
糖醬吳郭魚
材料：吳郭魚2尾、蔥、辣椒、醬油及糖皆適量
做法：1.把吳郭魚洗淨抹少許的塩，備用2.起油鍋把魚煎熟3.加入適量的醬油及糖調味4.加入蔥段及辣椒煮一下即可上桌。
P.S：吳郭魚在我家的餐桌上常見，老媽另一個做法是把煎好的魚盛盤，起油鍋把辣椒放入爆香，加醬油及糖及蔥拌一拌再淋上煎好的吳郭魚，這也是另一種吃法喔！
黃瓜餛飩湯
材料：大黃瓜1條、市售餛飩適量、芹菜末、塩
做法：1.起水待滾，把切好的黃瓜放入煮熟2.再放入餛飩煮到熟透3.熄火之前加塩調味並放入芹菜末即完成。
P.S：家裡的每一餐都有湯，因為老媽知道小不點不吃飯，所以一定會在湯加一些可補充營養的東西，像這個明明就煮黃瓜湯就可以，但貼心的老媽又加了餛飩好讓我能飽足，能生長在這個家我真的感到很幸福。
烤香腸配嫩薑
材料：香腸4~5條、嫩薑或蒜頭
做法：1.起熱油鍋，把香腸烤熟，待涼切片2.放入嫩薑片或蒜頭即可食用。
P.S：香腸是別人送的，是小不點吃過最好吃的一家，生意嚇嚇叫，口味比一般香腸還甜一點很香；我媽涼拌的料理很厲害，所以嫩薑是媽媽自己做的，若有興趣的人我再另外提供做法囉！
鱸魚蛤仔湯
材料：鱸魚1尾、蛤仔隨意、薑絲、鳳梨醬汁、蔥花、少許塩
做法：1.起水待滾，把切好的爐魚放入煮熟2.加入鳳梨醬汁及蛤煮到開3.加塩調味，熄火前加入蔥花即可食用。
P.S：魚是魚，蛤是蛤，從來沒想過它們是可以搭在一起的，我媽不僅廚藝讚，就連創意的頭腦也很讚，當女兒的在此要誇獎她一下，老媽，您好棒喔！
醬炒豆干
材料：豆干隨意、醬油、蔥、蒜頭、辣椒
做法：1.起油鍋，放入蒜頭、辣椒爆香2.放入切好的豆干拌炒幾下3.加適量的醬油調味，起鍋前加入蔥段即可食用。
P.S：隔夜的豆干沒吃完，所以老媽換個方式呈現囉，果真這一變，馬上吃光光，老媽真是用心，而身為孩子的我們真是開心。
鳳梨醬魯大腸
材料：大腸適量、薑絲、鳳梨醬汁
做法：1.把買回來的大腸先清洗乾淨，並切段備用2.將大腸放入鍋內加入少許的水及鳳梨醬汁及薑絲開始魯3.魯半小時後即可上桌。
P.S：不管是醬油魯大腸，或是像這味鳳梨醬魯大腸，我老媽都很強，魯一次後往往配了好幾餐，但怎吃都不膩，因為媽媽做的就是好吃。
皮蛋蔬菜粥
材料：皮蛋2~3個、高麗菜隨意、(紫魚、塩、烘達細的粉適量)、芹菜末
做法：1.燒滾水，把米放下去煮透2.待米成粥狀，加入高麗菜及皮蛋煮一下3.加塩及紫魚、烘達細的粉調味4.熄火前加入芹菜末即可食用。
P.S：自己煮的皮蛋粥沒有瘦肉，但有蔬菜的香甜，老媽煮的皮蛋蔬菜粥很爽口，很好吃，每回這樣煮，總讓不愛吃飯的小不點吃了兩碗吶！味道當然也是一級棒的啦！
醬燒雞五花肉
材料及做法：請參酌之前發表的平凡美味料理文章~
P.S：眼尖的人不知有沒有看出來，這次的醬燒五花肉多了一味喔~沒錯就是雞肉，在什麼時候要放入吶，和五花肉一起煮就對囉，多一味更美味喔^^
最後，獻上綠的漂亮，紅的精采的芭樂和小蕃茄給各位享用，因為之前有人建議我如果能在飯後多一道水果，會更完美一些，不過我想告訴大家一個健康資訊，水果的正確吃法應該是在早上，記住一個原則「金、銀、銅、鐵」；也就是早上吃水果是黃金期，到了中午就變銀，晚上就變銅，消夜就變鐵囉！也就是愈晚吃水果，身體吸收的機能就愈差，各位想想有道理吧！我個人認為很合理，這是看雜誌得到的資訊，與各位共享囉~
這次的湯好、料實在的料理還滿意嗎？冬天是適合進補及喝湯的好時機，願大家身體都是健健康康，生活都是快快樂樂的喔
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