01.椰子岩.jpg  

 

喜歡簡單的食物喜歡空閒時在廚房裡做出自己喜歡的小甜點給孩子歡樂的心情

介紹幾道小點心有興趣的人一起動手動喔~

 02.排列.jpg  

椰子岩也有人做成椰子球只要二顆蛋白加上70G的糖拌勻再加上100~140G的椰子粉

塑成自己喜歡的形狀預熱180度烤20~30分即可完成~

 03.脆脆香香.jpg  

外酥內軟的椰子岩香而不甜很順口是午茶的最佳點心~

 04.手指來囉.jpg  

為配合孩子迎接萬聖節我特別學的巫婆手指~

05.想吃嗎.jpg   

材料也是很簡單的黑糖和無塩奶油各90G拌勻加入240G低粉及一顆全蛋

少許的泡打粉和塩拌勻搓成長條再用食指和中指壓出關節用刀子刻成手痕用杏仁果壓指甲模~

 06.嚇人.jpg  

預熱18020040~50分左右完成後待涼用杏仁果沾上溶化巧克力做成指甲冷卻即完成囉~

 07.巫婆手指.jpg  

像不像也有幾分樣~

 08.胖手指.jpg  

第一次做胖手指口感和外型都還算滿成功的我喜歡~

 09.品嚐.jpg  

茹茹開心品嘗也分一些給小朋友們逗逗孩子開心~

 10.麥仔煎.jpg  

古早味的麥仔煎是我很早學的點心囉參考羅爸的做法口感比外頭賣的還要好吃值得一試~

 11.開動.jpg  

最早學的甜點烘焙就是布朗尼囉久久就會想回味一次~

 12.布朗尼.jpg  

網路上有很多的版本我想選擇自己喜歡的口味製作布朗尼真的是簡單又美味的甜點喔~

 13.藏心蛋糕.jpg  

沒有做成功的藏心蛋糕功力還有得練~

 15.美味.jpg  

前陣子芋頭正對時不用排隊自己做的芋泥球一點也不輸給外頭賣的喔~

 14.點心時間.jpg  

芋頭中型二顆削皮切塊蒸熟趁熱加入適量的糖拌成泥狀加入一些椰子油拌勻接著加入適量的牛奶拌到滑順即可~

 16.芋泥球.jpg  

我個人做的芋泥球我減少了糖加了一些煉乳我覺得味道也挺好的~

15.美味.jpg      

美味的芋泥球冰冰涼涼真的很美味我和孩子都很愛吃喔~

 17.涼拌雞肉絲.jpg  

雞胸肉在我家常常是滯銷的換個方式呈現做成涼拌雞絲清爽又順口令人忍不住一口一口接著吃~

 18.養樂多鬆餅.jpg  

養樂多鬆餅也是適合烘焙新手做的點心喔~

 19.日式蕨餅.jpg  

在夏天做的日式蕨餅加入香草冰塊頓時成了藝術品般捏~

 20.地瓜薯片年糕條.jpg  

很愛吃的地瓜片咖哩和吃不完的年糕沾上麵粉團和杏仁片烤一下

即成美味的甜點喔想好要吃哪道甜點了嗎?有機會不妨自己動手做做看喔~

 

 

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